![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7e9f85acba6fd2e1/751x532cq70/bakonyi-sertesszelet-recept-foto.jpg)
Bakonyi sertésszelet Nikolett receptje Cookpad receptek
Omlós hús, ínycsiklandó ragu: a bakonyi sertésszelet a hazai konyha legjobbjai közé tartozik, remek választás a hétvégi családi ebédhez. Oly sok híres ételünkhöz hasonlóan, ez is a Gunldelben került először az asztalra. Bakonyi módra, azaz gombásan készíthetünk csirkét, sertést egyaránt. Utóbbi is finom, omlós lesz.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/104500597b82aab0/1200x630cq70/photo.jpg)
Bakonyi szelet Szelle Szabad Erika receptje Cookpad receptek
A bakonyi sertésszelet igazi régi kedvenc, amit nagyon sokan szeretnek házi készítésű galuskával vagy pergős rizzsel fogyasztani. A nagymamám sokszor készítette, emlékszem, a sűrű szaftos húshoz mindig galuskát kínált, amit deszkáról, villámmozdulatokkal szaggatott a lobogó vízbe. Én erre már képtelen vagyok, csakis nokedliszaggatón készítem a galuskát.
![](https://m.blog.hu/he/henisutneked/image/bakonyi_sertes_szelet2.jpg)
Bakonyi sertés szelet nem csak éttermi étel... HENI SÜT NEKED
#főzés #bakonyiszelet #receptHa tetszett ez a videó, kattints a linkre és ne maradj le egyetlen videónkról sem! - https://bit.ly/3UIg0qMEgy szaftos főétel m.
![](https://i.ytimg.com/vi/yvysPBPCHzM/maxresdefault.jpg)
Bakonyi sertésszelet nokedlivel videó recept YouTube
A recept szerzője: Matits Viktor. Bakonyi sertésszelet recept gombával, hagymával, szalonnával kevés kakukkfűvel és majoránnával az elkészítés részletes leírásával. Elkészítése ugyan egy picit pepecselős, de megérni, mert a benne lévő sokféle íz harmóniájának élvezete megéri a fáradságot. Először megnézzük.
![](https://m.blog.hu/he/henisutneked/image/bakonyi_sertes_szelet1.jpg)
Bakonyi sertés szelet nem csak éttermi étel... HENI SÜT NEKED
Recept nyomtatása. Heti menühöz adom. Bakonyi sertésszelet. A bakonyi sertésszelet alapja a hús mellett a gomba. A kisebb gombákat egyben hagyjuk, a közepeseket félbe vágjuk, a nagyobbakat negyedeljük. Száraz, forró, füstölésig hevített serpenyőben lepirítjuk a gombát, majd kiszedjük. A hússzeleteket kicsit kilapítjuk.
![](https://1.bp.blogspot.com/-r-5j4_hxlcY/WKCdNfM3_2I/AAAAAAAAA88/7wwnvvqx-OYLZjrsVKfPFn0eAt3X7BfrACLcB/s1600/bakonyi%2Bszelet.jpg)
Szederliget Bakonyi sertésszelet
A bakonyi módra, vagyis gombával tökéletesre főtt sertésszelet egy klasszikus magyar főétel, amit roppant egyszerűen el lehet készíteni, de ugyanígy el is lehet rontani. Íme egy recept, ami megkönnyíti a dolgotokat, hogy zökkenőmentesen össze tudjatok dobni egy jó nagy adaggal, mondjuk hétvégére a családnak.
![](https://i.pinimg.com/originals/80/73/61/8073611d3a924b4ed735c9142c3a97a5.jpg)
Kipróbált Bakonyi sertésszelet recept egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte LigetiK
Ebben a videóban a bakonyi sertésszelet elkészítését mutatjuk be.0:00 Hozzávalók0:19 A felszeletelt húsokat kissé kiklopfoljuk.0:25 Sózzuk, borsozzuk, majd l.
![](https://pampuska.com/wp-content/uploads/2023/01/gombas-bakonyi-sertesszelet-galuskaval.jpg)
Bakonyi sertésszelet
Elkészítés. Elkészítése: A sertéshúst szeletekre vágjuk, jól kiverjük, és sózva, majd lisztben megforgatva mindkét oldalát halványra sütjük, s megfelelő nagyságú lábosba tesszük. A megmaradt zsír egy részében a megtisztított, finomra vágott hagymát sárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, és a felszeletelt.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/ze/UR/bakonyi-sertesszelet.jpeg?w=1280&h=720&fit=crop&s=b160387b990d68f55a689383a065de9b)
Bakonyi sertésszelet Nosalty
Kb. 1 órát főzzük, amíg a hús megpuhul. Közben, a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük és félretesszük. Ha megpuhult a hús, kivesszük egy tányérra. A maradék lisztet a tejföllel kikeverjük, és a forró szaftból 1-2 merőkanálnyit hozzákeverünk, majd visszaöntjük.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/Ms/rW/bakonyi-sertesszelet-2-fokhagymas.jpeg?w=1200&h=1200&fit=crop&s=dc02017a6a4606a290ad287a8178e686)
Bakonyi sertésszelet Nosalty
Összekeverjük 1 dl vízzel. Kb. 10 percig pároljuk, majd visszarakjuk a hússzeleteket, és mérsékelt tűzön puhára pároljuk, elfőtt levét kevés vízzel pótoljuk. (20 perc alatt kész, ha sertéscombból készítjük. Ha karajból, akkor nem kell párolni, csak egyet forralni a kész mártásban.) Elkészítjük a habarást, a húst.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c44923a2010b3e73/1200x630cq70/photo.jpg)
Pulyka bakonyi szelet galuskával Idike receptje Cookpad receptek
FeminaShop. Látogass el a. Femina Shopba! Minden bizonnyal az egyik legnépszerűbb hazai fogás a bakonyi sertésszelet, ha omlósra sütöd a húst, nagyot hibázni már nem tudsz. A másik fontos szempont, hogy sok szószt készíts, ha ez is megvan, tökéletes lesz. Ha van rá időd, a köretként szolgáló galuskát kézzel készítsd.
![](http://m.blog.hu/st/streetkitchen/image/bakonyi_szelet.jpg)
Bakonyi sertésborda Joli mama burgonyafánkjával Street Kitchen
A bakonyi sertésszelet elkészítéséhez a gombát megpucoljuk és feldaraboljuk. A húst egy nagyon kicsit kiklopfoljuk, inkább csak "lapogatjuk", sózzuk borsozzuk. A zsír t egy lábosban felforrósítjuk és a hússzeletek mindkét oldalát 2-3 percig sütjük rajta, majd tányérra szedjük. A visszamaradt pecsenye zsír ba tesszük a.
![](http://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2018/03/Bakonyi-sertesszelet-recept-elkeszitese-videoval.jpg)
BAKONYI SERTÉSSZELET RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL
Elkészítés: A karajt szeleteld fel, és kicsit klopfold ki, majd sózd, borsozd ízlés szerint. Forgasd meg kevés lisztben. A szalonnát és a vöröshagymát kockázd fel, a gombát tisztítsd meg. Egy lábosban süsd zsírjára a szalonnát, majd szedd ki a visszamaradt pörcöket. Tedd a zsiradékba a hússzeleteket, és mindkét.
![](https://i.pinimg.com/originals/12/60/34/1260344a6d4ae3fd6de7e9a2a47f205a.jpg)
Bakonyi sertésszelet recept foto Hungarian Recipes, Hungarian Food, Romanian Recipes, Romanian
Bakonyi sertésszelet recept: 1 Klopfold ki kicsit a sertés karaj szeleteket, sózd és borsozd mindkét oldalukat. Ha szeretnéd, lisztbe is forgathatod, úgy sűrűbb lesz a bakonyi szelet szaftja, de el is hagyható. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. 3. Tisztítsd meg és szeleteld fel a gombát. 4.
![](https://i.ytimg.com/vi/S3-5_7KmlhU/maxresdefault.jpg)
Bakonyi sertésszelet galuskával YouTube
Bakonyi sertésszelet. A bakonyi sertésszelet a magyar konyha egyik remeke, melynek ízvilága és karaktere azokban a hagyományos és gazdag fűszerekben, ízekben és alapanyagokban gyökerezik, amelyek jellemzik a bakonyi konyhát. 10 dkg füstölt szalonna (ez nem kötelező), vagy ennek megfelelő mennyiségű zsiradék.
![](https://4.bp.blogspot.com/-VxibDKhwWNI/VRWW3H4_qJI/AAAAAAAAKBc/rZfERAx105Y/s1600/20150327_122420[1].jpg)
GasztroBaráth Bakonyi sertésszelet nokedlivel
Elkészítés. Elkészítés: A sertéscombot szeletekre vágjuk, a hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A szalonnát és a vöröshagymát apróra vágjuk. A gombát alaposan megmossuk, szeletekre vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, a pörcöt kiszedjük. A hússzeleteket lisztbe forgatjuk, és a visszamaradt zsiradékban.